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銀座千疋屋120年のあゆみ

1894年 (明治27年12月11日)

創業

初代:齋藤義政氏が千疋屋総本店からのれん分けを受ける。 銀座8丁目2番地に果物専門店「新橋千疋屋」を創業。 1階に果物売場、2階に果物食堂を新築

当時は店の軒先に棚を作って果物を陳列する、八百屋さん的な形態でした。 フルーツパーラーの前身の果物食堂は、りんごを買ったお客様がその場で 丸かじりしていたのを店員が気の毒に思い、店先に椅子とテーブルを置い たのが始まりだといわれています。

創業当時の店舗

  • 創業当時の店舗
  • 創業当時の果物食堂
  • 創業当時の果物食堂

1913年 (大正2年)

世界初の「果物食堂フルーツパーラー」を開業

社屋新築、1階に果物売場、2階に世界初の「果物食堂フルーツパーラー」を開業

1923年 (大正12年)

会社名を「銀座千疋屋」と改名

初代:齋藤義政氏が千疋屋総本店からのれん分けを受ける。 銀座8丁目2番地に果物専門店「新橋千疋屋」を創業。 1階に果物売場、2階に果物食堂を新築

当時は店の軒先に棚を作って果物を陳列する、八百屋さん的な形態でした。 フルーツパーラーの前身の果物食堂は、りんごを買ったお客様がその場で 丸かじりしていたのを店員が気の毒に思い、店先に椅子とテーブルを置い たのが始まりだといわれています。

1923年頃の店舗

  • 1923年頃の店舗
  • フルーツパーラー入口
  • フルーツポンチ

1926年	(昭和元年)

竹久夢二先生へポスターやカタログの表紙絵を依頼

竹久夢二先生のポスターやカタログ

  • 竹久夢二先生のポスターやカタログ
  • 竹久夢二先生のポスターやカタログ
  • 竹久夢二先生のポスターやカタログ

1931年(昭和6年)

宮内庁御用達を拝命

翌年にはりんごの品種「スターキング」の苗をアメリカより一本だけ持ち帰り、青森のりんご園で大切に育ててもらい、初めて実った果実を宮内庁に献上。

1931年頃の店舗

  • 1931年頃の店舗
  • 店内
  • スターキング

昭和34年前後スターキング30周年記念イベント用に制作された映像です。

【おいしいりんごのみのるまで】

二代目齋藤義正が世界を旅して外国の果物を撮影しました。
果物好きが高じて自ら撮った映像を編集し自らナレーションしております。

【熱帯の果物】

1937年(昭和12年)

「株式会社 銀座千疋屋」創立、「銀座千疋屋フルーツパーラー」設立

銀座千疋屋農園

  • 銀座千疋屋農園
  • 当時のカタログ
  • 当時のフルーツパーラーメニュー

1947年 (昭和22年)

「ニュウ銀座千疋屋」を開設

銀座5丁目5番地に姉妹店として「ニュウ銀座千疋屋」を開設 「バラの花柄の包装紙」を齋藤義信(2代目齋藤義政の弟)が考案

2代目:齋藤義政氏は果物好きが高じて、みずから果物の研究をしたり、原木を探したり、それを趣味の水彩画にしたりし、本も残っています。 そして果物を愛するあまり、戦後、果物が無くなりかけた危機の際、自分で仕入れた果物を他の店に供給し、商品が無くならないように奔走したそうです。これがきっかけで「果物組合」を作りました。

ニユウ銀座千疋屋店舗

  • ニユウ銀座千疋屋店舗
  • バラの花柄の包装紙

1961年(昭和36年)

銀座8丁目本店 新装オープン

鉄筋鉄骨コンクリート造、地下1地上5階建の店舗完成 地下レストラン、1階:果物売場、2階:フルーツパーラー

銀座8丁目地下レストラン

  • 銀座8丁目地下レストラン
  • 銀座8丁目地下レストラン
  • 当時のフルーツパーラーメニュー

1964年(昭和39年)

京王百貨店新宿店に「銀座千疋屋新宿店」を開設

鉄筋鉄骨コンクリート造、地下1地上5階建の店舗完成
地下レストラン、1階:果物売場、2階:フルーツパーラー

1977年(昭和52年)

齋藤義政(襲名前:慶一)家督相続し3代目となる

1994年(平成6年)

銀座5丁目店舗を「ニュウ銀座千疋屋ビル」として新築

創業100年を迎え、フルーツパーラーにてフルーツポンチ100円セールを行う

ニュウ銀座千疋屋ビル

1999年(平成11年)

銀座8丁目と銀座5丁目店舗を統合

現在の「銀座千疋屋」本店としての営業を開始

銀座千疋屋本店

  • 現在の銀座5丁目
  • 銀座本店フルーツショップ
  • 銀座本店フルーツパーラー

2002年(平成14年)

4代目齋藤充 業務継承し代表取締役社長就任

2012年(平成24年)

銀座千疋屋ムック本を発売

2013年(平成25年)

創業120周年に向けて各種企画を展開

永らく皆様に愛されてまいりました薔薇の包装紙を、この度鮮やかなターコイズブルーに刷新。

12月20日、イオンモール幕張新都心店A棟1階にパティスリー銀座千疋屋をオープン。

銀座千疋屋フルーツパーラーにて創業120周年記念企画ヘレンドフェア”薔薇が彩るティータイム”を開催。

銀座8丁目地下レストラン

  • バラ柄包装紙リニューアル記念広告
  • 12月20日幕張新都心店オープン
  • 創業120周年記念企画ヘレンドフェア”薔薇が彩るティータイム”

2014年(平成26年)

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太田 政孝
太田 政孝
(販売事業部
銀座本店店長)

銀座千疋屋の一時代を築き、それを担ってきた販売員達の精神的支柱!
黒崎 弘
黒崎 弘
(販売事業部)

果物の知識は抜群 !!やわらかな接客で人あたりが良く、黒崎さん目当てのお客様がたくさんいらっしゃいます。
石部 一保
石部 一保
(販売事業部 仕入長)

毎日早朝から市場に立ち寄り、遠い産地にまで足を運び、常により良い果物を求めています!果物への情熱は誰にも負けません。

銀座千疋屋モバイルサイトがオープンしました!http://www.ginza-sembikiya.jp/