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※写真はイメージです。包装体裁は異なる事もございます。

銀座スクエアショコラ

商品番号 PGS-kanade4
販売価格 :
2,592円(税込)
¥ 2,592 税込

春・夏・秋・冬の季節の移り変わりを、フルーツをベースに表現したチョコレートで す。

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春・夏・秋・冬の季節の移り変わりを、フルーツをベースに表現したチョコレートで す。
それぞれのフルーツの特徴に合った素材やチョコレートを組み合わせ、立体的で奥深 い味わいに仕上げました。
ひと箱で奏でる、4重奏の調和(ハーモニー)をご堪能ください。

●フレーズデボア(春)
香り高いフレーズデボアに、木苺と苺を加え酸味とコクを足した3種のベリーを、パートドフリュイとビター・ミルクチョコレートガナッシュにそれぞれ合わせた2層です。

●ミルティーユ(夏)
ミュールとカシスに、ルビー・ビターチョコレートを合わせたガナッシュ。カシスとブルーベリーの紅茶で香りづけした生クリームを加えよりフルーティなー味わいに。

●アプリコット甜香金萱茶(秋)
甘酸っぱいアプリコットコンポートに、桃のような芳醇な台湾茶甜香金萱茶を合わせたミルクチョコレートと、カカオ70%のビターチョコレートを合わせた3層です。

●柚子みかん(冬)
蜜柑のパートダマンドに、酸味とスパイシーのある2種のビターチョコレートを合わせ、アクセントに香り高い柚子と花椒の辛味を加えた爽やかな味わいの2層です。

※味の特徴
ボンボンショコラの中は二層、三層になっており、それぞれのパーツが調和してフルーツの味を表現しています。
味わい深いセンターをパンチのあるビターチョコでコーティングし芳醇なカカオの苦みと香り高いフルーツを感じられる満足感の高い一枚です。


●原材料:
【フレーズデボア】
ブラックチョコレート(カカオマス、砂糖、カカオバター)、森苺、森苺ピューレ(森苺、苺、きび砂糖)、ミルクチョコレート(カカオバター、全粉乳、砂糖、カカオマス、ブラウンシュガー、麦芽エキス)、苺ピューレ(苺、転化糖シロップ)、果糖、ラズベリーピューレ(ラズベリー、転化糖シロップ)、白ワイン、洋酒、バター、転化糖、水あめ、レモン、フリーズドライラズベリー/甘味料(トレハロース、ソルビトール)、香料、乳化剤、酸化防止剤(亜硫酸塩)、酸味料、安定剤(CMC)、(一部に乳成分・大豆を含む)

【ミルティーユ】
ブラックチョコレート(カカオマス、砂糖、カカオバター)、ドライブルーベリー(ブルーベリー、果糖ぶどう糖液糖、植物油)、クリーム、果糖、ルビーチョコレート(カカオバター、脱脂粉乳、全粉乳、カカオマス)、ブラックベリーピューレ(ブラックベリー、転化糖シロップ)、洋酒、バター、転化糖、カシスピューレ(黒すぐり、転化糖シロップ)、水あめ、カカオバター、フレーバードティー(紅茶、アラザン、ドライカシス、ドライブルーベリー、ブルーマロウ)/甘味料(ソルビトール)、乳化剤、香料、酸味料、光沢剤、着色料(銀箔、赤3、青1)、(一部に乳成分・大豆を含む)

【アプリコット金宣茶】
ミルクチョコレート(カカオバター、全粉乳、砂糖、カカオマス、ブラウンシュガー、麦芽エキス)、白ワイン、マンゴーピューレ、ドライアプリコット、クリーム、ブラックチョコレート(カカオマス、砂糖、カカオバター)、バター、洋酒、カカオバター、果糖、アプリコットピューレ(あんず、転化糖シロップ)、転化糖、甜香金宣茶、水あめ、金木犀/甘味料(トレハロース、ソルビトール)、乳化剤、香料、酸化防止剤(亜硫酸塩)、漂白剤(亜硫酸塩) 、酸味料、安定剤(CMC)、(一部に乳成分・大豆を含む)

【みかん柚子】
ドライマンダリンオレンジ(マンダリンオレンジ、砂糖)、マジパン(アーモンド、砂糖、転化糖シロップ、アルコール)、ブラックチョコレート(カカオマス、砂糖、カカオバター)、ミルクチョコレート(砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオマス)、クリーム、ゆずピューレ(ゆず、砂糖)、バター、オレンジハチミツ、洋酒、リキュール、水あめ、カカオバター、花椒粉末/甘味料(ソルビトール)、乳化剤、香料、酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC)、酸味料、着色料(カラメル色素)、(一部に乳成分・大豆・アーモンド・オレンジを含む)

●お届け方法:ヤマト運輸クール冷蔵便
●アレルゲン【乳・大豆・オレンジ・アーモンド】
●アルコールの使用について【微量】
●消費期限:出荷日より22日
●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて15℃以下で保存してください
●備考:
※ギフト包装をすることができません。
※のし、を承ることができません。
※メッセージカードを承ることができません。
※お届け後は速やかに冷蔵庫へ入れてください。
※冷蔵の商品ですので お届け先様のご在宅日をご確認の上、ご希望のお届け日をお選びください。

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