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銀座千疋屋グループ　会社沿革

1894


●1894（明治27）年12月11日
銀座八丁目に果物専門店「新橋千疋屋」として創業
●1913（大正2）年4月7日
日本初のフルーツパーラーを開業
　・「果物食堂フルーツパーラー」と命名。
●1921（大正10）年12月13日
齋藤甚作が二代目・齋藤義政を襲名
  • 1894年　日清戦争宣戦布告
  • 1914年　第一次世界大戦勃発
  • 1918年　第一次世界大戦終結

1923



●1923（大正12）年5月
宮内省（現在の宮内庁）御用命を拝命
●1923（大正12）年12月11日
新橋千疋屋から「銀座千疋屋」へ改名
　・関東大震災により被災したが、店舗を再建する。
　・建築家前田健二郎氏設計により、果物店にはかつてないショーウィンドー、ガラスドア付きの店舗を新築。
●1923（大正12）年
「フルーツポンチ」を考案
●1929（昭和4）年～1930（昭和5）年
ポスターや広報誌の表紙絵を竹久夢二氏が手掛ける
  • 1923年　関東大震災
  • 1927年　昭和金融恐慌

1931



●1931（昭和6）年10月27日
「銀座千疋屋大阪店」をオープン
　・大阪市中の島朝日ビル1階に開店。現在は閉店。
●1931（昭和6）年12月18日
宮内省（現在の宮内庁）御用達を拝命
●1932（昭和７）年
「スターキング」を宮内省に献上
●1935（昭和10）年
株式会社銀座千疋屋農園を設立
　・現在の神奈川県戸塚区にて、温室を完備した農園を営む。

1937

●1937（昭和12）年11月30日
株式会社銀座千疋屋を設立
果物食堂フルーツパーラーから「銀座千疋屋フルーツパーラー」へ改名
●1938（昭和13）年
「フルーツサンド」・「お定食（ランチ・ディナー）」の提供
　・現存する最古のピクチュアメニューにフルーツサンドの記載があり、現在に至るまで受け継がれている。
　 ・現存する最古のメニューにお定食（ランチ・ディナー）の記載があり、1999（平成11）年、銀座八丁目本店の閉店まで継続。
●1939（昭和14）年7月1日
「銀座千疋屋京城店」をオープン
　・朝鮮京城府鐘紡ビル1階に開店。現在は閉店。
  • 1937年　日中戦争勃発
  • 1938年　国家総動員法発令
  • 1939年　第二次世界大戦勃発

1947



●1947（昭和22）年2月1日
「ニュウ銀座千疋屋」をオープン
　・銀座五丁目に姉妹店として開店。後に本店と統合し、現在は、銀座千疋屋銀座本店として営業。
●1953（昭和28）年12月
「ニュウ銀座千疋屋フルーツパーラー」をオープン
●1961（昭和36）年4月19日
「銀座千疋屋本店」を新築
　・銀座八丁目に、地下1階地上5階鉄筋コンクリート造の店舗を建設。
　・1階：果物売場、2階：フルーツパーラー、3階：レストラン（建築家前田健二郎氏設計により、店舗新築）
  • 1945年　第二次世界大戦終結
  • 1959年　国民年金法公布
  • 1960年　カラーテレビ本放送開始

1964

●1964（昭和39）年4月1日
「銀座千疋屋新宿店」をオープン
　・京王百貨店新宿店地下2階に開店。
　・現在は、京王百貨店新宿店食品街（のれん街）にて営業。
●1964（昭和39）年11月1日
「銀座千疋屋フルーツパーラー新宿店」をオープン
　・京王百貨店新宿店8 階に開店。現在は閉店。
●1964（昭和39）年
フルーツ百科を出版
　・二代目齋藤義政が、果物に関する本を執筆。
　・果物に関する本があまりない時代だった為、果物屋のバイブル本として愛読された。
  • 1964年　東京五輪開催

1971

●1971（昭和46）年
日本初のバナナの一本売りを始める
●1977（昭和52）年9月10日
齋藤慶一が三代目・齋藤義政を襲名
●1979（昭和54）年6月
「銀座千疋屋丸ノ内店」をオープン
　・丸ノ内新国際ビル1 階に開店。1988（昭和63）年10月閉店。
●1983（昭和58）年11月1日
「銀座千疋屋八王子店」をオープン
　・そごう八王子店1階に開店。2003（平成15）年5月31日閉店。
●1989（平成元）年10月20日
「銀座千疋屋多摩店」をオープン
　・多摩そごう店地下1 階に開店。1994（平成6）年8月31日閉店。
●1991（平成3）年10月16日
「銀座千疋屋川口店」をオープン
　・そごう川口店地下1階：果物売場、4階：フルーツパーラー開店。
　 1996（平成8）年5月13日閉店。
●1993（平成5）年9月3日
銀座千疋屋ベーカリーを設立
　・港区新橋一丁目桐村ビル1階に製造所を開設。現在は閉店。
●1994（平成6）年2月4日
「ニュウ銀座千疋屋」を新築
　・創業100 周年を祝し、フルーツパーラーにてフルーツポンチ100円セールを実施。
  • 1970年　銀座に歩行者天国が出現
  • 1972年　札幌冬季五輪開催
  • 1973年　第一次石油危機
  • 1978年　第二次石油危機
  • 1986年　バブル経済に突入
  • 1989年　消費税3% 導入
  • 1991年　バブル経済崩壊
  • 1995年　阪神淡路大震災


1999


●1999（平成11）年4月1日
現在の「銀座千疋屋銀座本店」を銀座五丁目に構える
　・銀座八丁目本店と銀座五丁目ニュウ銀座千疋屋を統合。
●2002（平成14）年7月1日
齋藤充が四代目代表取締役に就任
　・襲名制は終決。
●2003（平成15）年
「銀座千疋屋銀座本店」を改装
  • 2003年　地上デジタル放送開始

2008



●2008（平成20）年2月14日
株式会社パティスリー銀座千疋屋を設立
●2009（平成21）年
銀座千疋屋オンラインショップを開設
　・現在は、銀座千疋屋グループ全体の商品を自社EC サイト、各ECモールで販売。
●2011（平成23）年3月～ 2022（令和4）年12月
千疋屋三社にて震災復興支援メニュー開始
　・旬の果物を三社共通で使用し、メニューを開発。売上の10％を義援金として寄付。
●2013（平成25）年12月20日
「パティスリー銀座千疋屋イオンモール幕張新都心店」をオープン
　・イオンモール幕張新都心店1 階にフルーツパーラーを併設。2016（平成28）年閉店。
●2014（平成26）年12月11日
創業120周年を迎える
　・ロゴデザインを一新し、ブランドイメージを統一。
  • 2011年　東日本大震災
  • 2012年　東京スカイツリー開業

2016



●2016（平成28）年1月15日
「パティスリー銀座千疋屋築地店」をオープン
●2016（平成28）年8月2日
「パティスリー銀座千疋屋 エキュート赤羽店」をオープン
●2017（平成29）年3月3日
「銀座千疋屋銀座本店」を改装
●2017（平成29）年4月20日
「パティスリー銀座千疋屋GINZA SIX 店」をオープン
　・GINZA SIX 地下2 階に開店。2022（令和4）年1月16日閉店。
●2018（平成30）年3月1日
「銀座千疋屋新宿店」を改装
●2018（平成30）年6月22日
株式会社花園万頭の事業譲受
　・株式会社パティスリー銀座千疋屋の子会社となる。 　
  • 2016年　電力自由化開始

2020

●2020（令和2）年6月1日
「ニュウスタイル銀座千疋屋六本木ヒルズ店」をオープン
●2020（令和2）年8月5日
「パティスリー銀座千疋屋東京ギフトパレット店」をオープン
●2020（令和2）年10月1日
株式会社銀座千疋屋ホールディングスを設立
●2021（令和3）年5月1日
上尾工場を設立
　・花園万頭の主力製品、パティスリー銀座千疋屋の商品製造。 　
  • 2019年　新元号「令和」
  • 2020年　新型コロナウイルス感染症蔓延
  • 2021年　東京五輪・パラリンピック開催（1年遅れ）

2022

●2022（令和4）年1月26日
白鳥製パン株式会社と資本業務提携
　・株式会社パティスリー銀座千疋屋の子会社となる。
　・学校給食パン、冷凍パンの製造技術を取り込み、パン製造事業を構築。
●2022（令和4）年7月1日
「パティスリー銀座千疋屋×花園万頭シャポー船橋店」をオープン
●2023（令和5）年4月18日
「パティスリー銀座千疋屋銀座三丁目店」をオープン
　・SWEETS＆BREADをコンセプトにしたスイーツとパンを提供する新業態店舗。
　・パティスリー銀座千疋屋の旗艦店として誕生。
●2023（令和5）年5月25日
「パティスリー銀座千疋屋京王新宿店」をオープン
  • 2023年　新型コロナウイルス感染症5類移行

2024

●2024（令和6）年12月11日
創業130周年を迎える