銀座千疋屋・パティスリー銀座千疋屋は、2020年11月29日（金）〜2020年12月1日（日）の期間限定にて、りんごを使用したスイーツを数量限定販売いたします。

テイクアウト商品には、”千雪のバスクチーズケーキ”。
スペインのバスク地方で、高温のオーブンで焦げるほど焼くチーズケーキから、「Basque Burnt Cheesecake」と呼ばれています。
しっとりとした口当たりに、濃厚なチーズの風味が広がります。千雪（※）の甘酸っぱい味わいがアクセントになります。

パーラーメニューは、"りんごのシブースト"。
じっくり煮込んだりんごと、ふわふわ食感のりんごのシブーストをパイ生地で合わせました。
さまざまなりんごの味わいを、季節のフルーツと共にご堪能ください。

※千雪（ちゆき）は、時間が経過しても他のりんごと比べて変色しにくく、甘みと酸味のバランスもよく、香り高いです。
しっかりとした果肉に、豊富な果汁が特徴です。表皮の果点が、雪が降っているように見えることから「千雪（※商標名）」と名付けられたそうです。

【商品詳細】
《テイクアウト商品》
・商品名：千雪のバスクチーズケーキ
・価格：¥648（税込）
・アレルギー：乳・卵・小麦
・お取り扱い店舗：銀座千疋屋 銀座本店 1F フルーツショップ／銀座千疋屋 新宿店（京王百貨店・のれん街）／銀座千疋屋 築地店／パティスリー銀座千疋屋 エキュート赤羽店／パティスリー銀座千疋屋 GINZA SIX店

《フルーツパーラー メニュー》
・メニュー名：りんごのシブースト
・価格：¥1,320（税込）
・アレルギー：乳・卵・小麦
・内容：りんごのシブースト、アングレーズソース、フランボワーズソース、季節のカットフルーツ、生クリーム
※本メニューには、アルコール（リキュール）が含まれます。

◎写真は全てイメージです。
◎数量限定商品です。定数に達し次第、販売終了となる場合がございますので、予めご了承ください。

【お取り扱い店舗】
＊詳細につきましては、各店舗にお問いわせください＊
・銀座千疋屋 銀座本店 1F フルーツショップ・2F フルーツパーラー
TEL：（代表番号）03-3572-0101
（※接続後、音声ガイダンスに従ってご希望の番号を選択ください。）
・銀座千疋屋 新宿店（京王百貨店・のれん街）TEL：03-5321-5029
・銀座千疋屋 築地店 TEL：03-6264-7440
（※築地店のみ12月1日（日）は店舗休業の為、11月29日（金）・11月30日（土）のみの販売となります。）
・パティスリー銀座千疋屋 エキュート赤羽店 TEL：03-5939-7315
・パティスリー銀座千疋屋 GINZA SIX店 TEL:03-6264-5523