銀座千疋屋・パティスリー銀座千疋屋では、2023年3月6日（月）～2023年3月12日（日）の期間にて、“奈良県産コットンベリー×古都姫フェア”を開催いたします。

苺の最新品種奈良県産「コットンベリー」と「古都姫（ことひめ）」を使用したミルフィーユとパフェを数量限定でご用意いたしました。

「奈良県産コットンベリー×古都姫ミルフィーユ」
「コットンベリー」と「古都姫」をトッピングしたミルフィーユは、濃厚なカスタードクリームにホイップクリームを合わせた軽い食感のクリームを使用し、サクサクのパイ生地とバランス良く仕上げました。クリームの中ほどに苺のソースを忍ばせ、味のアクセントとして、風味豊かな味わいがお楽しみいただけます。

「奈良県産コットンベリー×古都姫パフェ」
希少な苺「コットンベリー」と「古都姫」を贅沢に使用し、苺の香りやフレッシュな味わいを存分にお楽しみいただけるパフェです。パフェグラスの中にも、刻んだ古都姫や苺のシャーベットやアイスを組合せ、最後までパフェならではの豊かなハーモニーを奏でます。

≪古都姫・コットンベリーについて≫
2種ともに奈良県で生まれ、2021年に新品種として登録出願申請された苺です。
減農薬栽培に取り組み、苺一粒一粒に十分な栄養が行き渡るよう摘花（摘果）し、高品質な苺を追及しています。
「古都姫」は、甘い芳香が漂い、香り同様の甘味と穏やかな酸味のバランスが良く、格別な美味しさです。「コットンベリー」は、淡い桃色で、白いちごの常識を覆す甘味に感動を覚えます。

【商品情報】
《テイクアウト 数量限定商品》
・商品名：奈良県産コットンベリー×古都姫ミルフィーユ
・価格：¥1,296（税込）
・特定原材料：乳・小麦・卵
◎お取り扱い店舗：銀座千疋屋 銀座本店 1F フルーツショップ／銀座千疋屋 新宿店（京王百貨店・のれん街）／パティスリー銀座千疋屋 築地店／パティスリー銀座千疋屋 エキュート赤羽店／ニュウスタイル銀座千疋屋 六本木ヒルズ店／パティスリー銀座千疋屋 東京ギフトパレット店／パティスリー銀座千疋屋×花園万頭 シャポー船橋店

《フルーツパーラー 数量限定メニュー》
・メニュー名：奈良県産コットンベリー×古都姫パフェ
・価格：￥4,950（税込）
・特定原材料：乳・小麦・卵
◎お取り扱い店舗：銀座千疋屋 銀座本店 2F フルーツパーラー

※写真はイメージです。
※数量限定商品です。定数に達し次第、販売終了となりますので、予めご了承ください。

【この件に関するお問い合わせ先】
・銀座千疋屋 銀座本店 1F フルーツショップ
　TEL：（代表電話）03-3572-0101
（※接続後、音声ガイダンスに従ってご希望の番号を選択ください。）
・銀座千疋屋 新宿店（京王百貨店・のれん街） TEL：03-5321-5029
・パティスリー銀座千疋屋 築地店 TEL：03-6264-7440
（※築地店のみ日曜・祝日は定休日となりますので、予めご了承ください。）
・パティスリー銀座千疋屋 エキュート赤羽店 TEL：03-5939-7315
・ニュウスタイル銀座千疋屋 六本木ヒルズ店 TEL：03-6447-0780
・パティスリー銀座千疋屋 東京ギフトパレット店 TEL：03-6273-4717
・パティスリー銀座千疋屋×花園万頭 シャポー船橋店 TEL: 047-411-6410