日本最大級の洋菓子コンテスト「2022 ジャパン・ケーキショー東京」にて、シュガークラフト工芸菓子部門で、株式会社銀座千疋屋　霜越 恵里が「銅賞」を受賞いたしました。

【受賞作品】
■テーマ：和婚
和装の結婚式をテーマに、日本の伝統「着物」をイメージし、優雅な立ち振る舞いが感じられる和婚用のケーキ作品です。
帯や和柄、花に至るまで、“砂糖”を使用し、高さ1mを超える大作でありながら、和の美しさと上品さを兼ね備えました。

■製作者：株式会社銀座千疋屋　霜越　恵里

■「2022　ジャパン・ケーキショー東京」
開催日：10月25日(火)～27（木）
会場：東京都立産業貿易センター　浜松町館2・3・4階
入場料：有料

※詳細は、公益社団法人東京洋菓子協会公式HPをご確認ください
https://yogashi.net/