銀座千疋屋・パティスリー銀座千疋屋では、2026年7月13日（月）〜7月20日（月・祝）にて、“石垣島サーリーゴールドパイナップルフェア”を開催します。
この時期だけの特別なおいしさを楽しめる「サーリーゴールド」を使用したスイーツをご用意しました。生産者が大切に育てた石垣島の恵みをぜひご堪能ください。

◆店舗テイクアウト商品
「石垣島サーリーゴールドパイナップルタルト」
香ばしいアーモンドダマンドのタルトに、酸味をきかせたパイナップルジャム、フレッシュな「サーリーゴールド」を重ね、ココナッツディプロマットクリームを絞りました。パイナップルのジューシーな甘みとココナッツのまろやかな風味、爽やかな酸味が織りなす、夏にぴったりのタルトです。

◆フルーツパーラーメニュー
「石垣島サーリーゴールドパイナップルパフェ」
完熟収穫の「サーリーゴールド」と旬の国産マンゴーを使用したパフェです。
やわらかく食べやすい果肉と上品な甘みのサーリーゴールドに、国産マンゴーの濃厚なコクを合わせました。ヨーグルトアイスやミントゼリーがアクセントとなり、夏らしい爽やかな味わいをお楽しみいただけます。

≪石垣島サーリーゴールドパイナップルについて≫
高い糖度と爽やかな酸味が調和し、後味の良い上品な味わいです。樹上で完熟してから収穫することで、舌に残るピリピリとした刺激が少なく、やわらかな果肉と豊富な果汁、芳醇な香りをご堪能いただけます。

≪生産者について≫
あかりファーム　呉屋 芳徳(ごや ほうとく)さん
沖縄県石垣島で、除草剤を使わず環境に配慮したパイナップル栽培に取り組んでいます。
植え付け1年目の管理を大切にし、果実がしっかり締まり、皮も厚く育つよう育成。日焼けを防ぐため、果実一つひとつに紙カバーを手作業で掛けるなど、手間を惜しまず栽培しています。
樹上で十分に熟したものだけを見極めて収穫し、その中から傷が少なく、外観・品質ともに優れた果実を銀座千疋屋向けに厳選しています。

【商品情報】
《テイクアウト 数量限定商品》
・商品名：石垣島サーリーゴールドパイナップルタルト
・価格：¥1,026（税込）
・特定原材料：乳成分・小麦・卵

◎取り扱い店舗：銀座千疋屋 銀座本店 1F フルーツショップ／銀座千疋屋 新宿店（京王百貨店・のれん街）／パティスリー銀座千疋屋 築地店／パティスリー銀座千疋屋 エキュート赤羽店 ／ニュウスタイル銀座千疋屋 六本木ヒルズ店

《フルーツパーラー 数量限定メニュー》
・メニュー名：石垣島サーリーゴールドパイナップルパフェ
・価格：¥3,300（税込）
・特定原材料：乳成分・小麦・卵

◎取り扱い店舗：銀座千疋屋 銀座本店 2F フルーツパーラー

※写真はイメージです。
※数量限定商品です。定数に達し次第、販売終了となりますので、予めご了承ください。

【この件に関するお問い合わせ先】
・銀座千疋屋 銀座本店 1F フルーツショップ
・銀座千疋屋 銀座本店 2F フルーツパーラー
　TEL：（代表電話）03-3572-0101
（※接続後、音声ガイダンスに従ってご希望の番号を選択ください。）
・銀座千疋屋 新宿店（京王百貨店・のれん街） TEL：03-5321-5029
・パティスリー銀座千疋屋 築地店 TEL：03-6264-7440
・パティスリー銀座千疋屋 エキュート赤羽店 TEL：03-5939-7315
・ニュウスタイル銀座千疋屋 六本木ヒルズ店 TEL：03-6447-0780
（※築地店は、日曜・祝日は定休日。）