銀座千疋屋・パティスリー銀座千疋屋では、2026年8月24日（月）〜8月30日（日）にて、“山梨県産サンシャインレッドフェア”を開催します。
山梨県産「サンシャインレッド」を使用した、この時期だけの特別なスイーツをご用意しました。鮮やかな赤色と華やかな香り、上品な甘みが魅力の注目のぶどうを、ぜひご堪能ください。

◆店舗テイクアウト商品
「山梨県産サンシャインレッドのヨーグルトムース」
山梨県産サンシャインレッドのパリッとした心地よい食感と華やかな香りをアクセントに、レモンスカッシュを思わせるレモンゼリー、濃厚なぶどうソース、さっぱりとした甘さのヨーグルトムースを合わせました。爽やかな味わいとサンシャインレッドの上品な甘みが調和した夏にぴったりのスイーツです。

◆フルーツパーラーメニュー
「山梨県産サンシャインレッドパフェ」
山梨県産サンシャインレッドを贅沢に使用した華やかなパフェです。
甘くジューシーな果肉に、ヨーグルトアイスやフランボワーズゼリーの爽やかな味わい、芳醇なぶどうゼリーとバニラアイスを重ねました。やさしい甘さのホイップクリームとの相性も抜群です。

≪山梨県産サンシャインレッドについて≫
「サニードルチェ」と「シャインマスカット」を掛け合わせて誕生した、山梨県オリジナルの新品種です。2022年に品種登録された注目の赤ぶどうで、鮮やかな赤色の美しい見た目が印象的です。種がなく皮ごと食べられる果実は、糖度が高く華やかな香りと上品な甘みが特長です。

≪生産者・マルエス農園について≫
ぶどうの名産地・山梨県甲州市勝沼町で、樹上でじっくり完熟させた大粒の「サンシャインレッド」を丁寧に栽培しています。
世界農業遺産に認定された山梨県峡東地域の恵まれた環境の中、品質を第一に、果実本来の豊かな甘みと味わいを引き出すぶどうづくりに取り組んでいます。

【商品情報】
《テイクアウト 数量限定商品》
・商品名：山梨県産サンシャインレッドのヨーグルトムース
・価格：¥972（税込）
・特定原材料：乳成分
◎取り扱い店舗：銀座千疋屋 銀座本店 1F フルーツショップ／銀座千疋屋 新宿店（京王百貨店・のれん街）／パティスリー銀座千疋屋 築地店／パティスリー銀座千疋屋 エキュート赤羽店 ／ニュウスタイル銀座千疋屋 六本木ヒルズ店

《フルーツパーラー 数量限定メニュー》
・メニュー名：山梨県産サンシャインレッドパフェ
・価格：¥3,960（税込）
・特定原材料：乳成分・小麦・卵

◎取り扱い店舗：銀座千疋屋 銀座本店 2F フルーツパーラー

※写真はイメージです。
※数量限定商品です。定数に達し次第、販売終了となりますので、予めご了承ください。

【この件に関するお問い合わせ先】
・銀座千疋屋 銀座本店 1F フルーツショップ
・銀座千疋屋 銀座本店 2F フルーツパーラー
　TEL：（代表電話）03-3572-0101
（※接続後、音声ガイダンスに従ってご希望の番号を選択ください。）
・銀座千疋屋 新宿店（京王百貨店・のれん街） TEL：03-5321-5029
・パティスリー銀座千疋屋 築地店 TEL：03-6264-7440
・パティスリー銀座千疋屋 エキュート赤羽店 TEL：03-5939-7315
・ニュウスタイル銀座千疋屋 六本木ヒルズ店 TEL：03-6447-0780
（※築地店は、日曜・祝日は定休日。）