≪受賞報告≫クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラの品評会で、最高位の「金賞」を5年連続受賞。
パティスリー銀座千疋屋は、フランス・パリで開催された「サロン・デュ・ショコラ・パリ」内のC.C.C品評会で、最高位となる金賞を5年連続で受賞しました。
C.C.C品評会は、フランスのショコラ愛好家団体「クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ(Club des Croqueurs de Chocolat)」が主催するものです。事前に出品されたショコラを、味わいやデザインなど複数の独自基準で評価する、フランスでも権威あるチョコレートのアワードです。
【受賞作品】
「銀座ショコラコレクション2027」
今年のコレクションのテーマは「ふたつの果実の出会い」。
柚子とライチ、すだちと青りんご、無花果とマスカット、洋梨とフランボワーズ。
和と洋、爽やかさと芳醇さ。ふたつの果実が重なり合い、香りが少しずつひらきます。
このたびの受賞にあたり、多くの皆さまに心より感謝申し上げます。
なお、受賞作品は2027年1月中旬より、数量限定で発売予定です。詳細は、あらためてご案内いたします。
※写真はイメージです。
※発売日は急遽変更となる場合がございます。
【この件に関する問い合わせ先】
株式会社パティスリー銀座千疋屋
TEL:03-3549-0686
<会社概要>
■株式会社銀座千疋屋について
事業内容:国内及び輸入果実・食料品の販売、洋菓子製造販売、フルーツパーラー
創業:1894年(明治27年)12月11日
千疋屋総本店から暖簾分けを許され、果物専門店として創業
1913年(大正2年)に、国内初(※当社調べ)のフルーツパーラーを開業
本社所在地:東京都中央区銀座五丁目5番1号
代表者:代表取締役社長 齋藤 充
HP:https://ginza-sembikiya.jp
