商品説明

熊本県産 和栗の甘露煮＆渋皮煮セット
― 手間ひまかけた贅沢を、ふたつの味わいで ―

栗の名産地・熊本県で育った、身の詰まった高品質な和栗だけを贅沢に使用。
素材の持つ風味を最大限に引き出した「甘露煮」と、手間ひまを惜しまず仕上げた「渋皮煮」。
味わいも食感も異なる、和栗本来の魅力を存分に楽しめる特別なセットです。

和栗の甘露煮

上品な甘さとあっさりとした味わいが魅力。
熊本県産の和栗を丁寧に煮上げ、自然な風味とほどよい歯ごたえを残しました。
そのままでも、栗きんとんや和スイーツ、パンとの相性も抜群。
年末年始のおせちやお正月の食卓にも華やかさを添える一品です。

和栗の渋皮煮

渋皮煮の美味しさを決めるのは、皮の“残し加減”。
独自の製法で渋皮を極限まで薄く一枚だけ残し、えぐみや苦みのある部分だけを丁寧に取り除きました。 使用するのは熊本県産の栗と砂糖のみ。
余計なものは一切加えず、素材の持つ甘みと香ばしさをそのまま閉じ込めました。
繊細な渋皮の風味、ほくほくとした栗の食感、そして素材の甘さだけで生まれる奥深い味わい。
渋皮煮の美味しさを追求した、素材と技が活きるこだわりの一品です。

色々なお召し上がり方

そのままはもちろん、あんみつやお汁粉、わらび餅などのトッピングに。
クリームチーズやあんこと合わせて、パンやバゲットにもよく合います。
また、栗きんとんやスイーツの素材としてもおすすめ。 おせち料理やお正月の食卓にもぴったりで、見た目も味も華やかに彩ります。
ぜひ様々な組み合わせでお楽しみください。

贈り物にも、ご家庭用にも

上品な和栗の味わいが詰まった2種セットは、季節の贈答品や年末年始のご挨拶、内祝い、お歳暮にも最適です。
栗好きの方へのギフトや、自分へのご褒美にもおすすめです。