銀座フルーツガトー
¥
3,240
税込
商品説明
チョコレートの風味を引き出すため、焼き塩を使用したさっくり食感のサブレ生地に、クレープ生地やフリーズドライのフルーツを混ぜて焼き上げたチョコをサンド。
オレンジ
爽やかなオレンジの香りを閉じ込め焼き上げたホワイトチョコを、サブレ生地でサンドしました。口に入れた瞬間、ホワイトチョコのミルキーな甘みと、柑橘のフレッシュな酸味が絶妙に溶け合います。
ストロベリー
旬の時期に収穫した完熟いちごの美味しさを、フリーズドライ製法でギュッと凝縮。その鮮やかな酸味と香りを、ホワイトチョコに練り込み、サブレ生地でサンドしました。いちごの甘酸っぱさとホワイトチョコのミルキーな甘みが口いっぱいに広がります。
キャラメル
キャラメルが香る焼きチョコをサブレ生地でサンドしました。口に入れた瞬間に広がるキャラメルのまろやかな甘みと、香ばしいほろ苦さが重なり合い、深みのある味わいをお楽しみいただけます。
バナナ
バナナ本来の風味をギュッと凝縮したフリーズドライバナナを、贅沢にホワイトチョコに練り込み、サブレ生地でサンドしました。バナナの芳醇な香りがふわっと広がり、爽やかな味わいをお楽しみいただけます。
この商品のバリエーション
銀座ガトーセレクション
¥
3,240
税込
銀座バラエティセット
¥
5,400
税込
銀座フルーツサンド15個
¥
3,564
税込
銀座フルーツクーヘン16個
¥
3,564
税込
銀座フルーツフィナンシェ12個
¥
3,564
税込
