商品説明

旬の時期に収穫された果物をそのまま絞り、砂糖不使用、濃縮還元(※)せず仕上げたストレートジュースです。
絞った果汁を加熱殺菌して瓶に詰める製法で、果実本来の香りが損なわれにくく、自然な甘みが口いっぱいに広がり、すっきりとした後味を実現しました。果物専門店ならではの上質な味わいをお楽しみいただけます。
また、果実由来の固形物が瓶に沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。開封前によく振ってからお飲みください。

※濃縮還元とは果汁の水分を飛ばして作った濃縮原料に、新たに水分を加えて元の濃度に戻す製法のこと。

銀座千疋屋のこだわり「ストレート」製造

果汁100％のジュースには、「濃縮還元」と「ストレート」の2種類があります。
それぞれにメリット・デメリットが存在する中で、銀座千疋屋では、果実そのものを味わうような満足感が得られる「ストレート」製法を採用しています。
ストレートは、生の果物を扱うので、徹底した鮮度管理や輸送コストが高くなる為、一般に数少ない製法と言われています。それを踏まえ、果物専門店としての考えのもと、ストレートにこだわり、果実本来の香りや風味を追い求め、自然な甘みと味わいを堪能できるすっきりとした後味のジュースを実現しました。
また、無添加・砂糖不使用の為、お子様や贈り物に大変おすすめです。

みかん

国産の温州みかんをぎゅっと搾った、みかんの美味しさをそのまま味わえるストレートタイプのジュースです。

ぶどう

甘味・酸味のバランスがよく、香り豊かなコンコード種のぶどうを使用したストレートジュースです。

りんご

国産のりんごを使用。数種類の品種をブレンドして、まろやかな口当たりのりんごジュースに仕上げました。

グレープフルーツ

太陽をたっぷりと浴びたグレープフルーツの果汁をそのまま詰めた、程よい酸味のストレートジュースです。

パイナップル

芳醇な香りと、バランスのとれた甘味・酸味が特徴の、コスタリカ産パイナップルのストレートジュースです。