タルトポワール(洋梨のタルト)
4,320円(税込)
商品説明
富山干柿と国産加塩バターをひとつひとつ丁寧に重ねました。
自然の作り出す天然の甘さ、美味しさ、とろける食感をどうぞご堪能ください
銀座千疋屋の富山干柿は「三社柿」を用い富山県で生産されています。
じっくりと丁寧に乾燥させることにより、絶妙な歯ごたえと深みのある甘さを生み出しています。
使用するバターは100%国産の非発酵・有塩(加塩)バターです。
ほのかな塩気がバター本来の風味を高め味のアクセントにもなっています。
クリームを乳酸発酵させていないため、クセがなく温和な風味に仕上がっています。
商品概要